Der Zuwachs für vegane Ernährung in den letzten Jahren ist immens. Auch die Produktpalette für vegane alternative Lebensmittel in den Supermärkten wird immer größer. Doch vegane Ernährung ist alles andere als einfach und erfordert jede Menge Motivation und Durchhaltevermögen. Gerade am Anfang ist es wichtig, dass man sich sehr intensiv mit Nahrungsmitteln auseinandersetzt und die idealen Supplementär-Güter zu herkömmlichen Lebensmitteln findet. Dafür bedarf es jeder Menge Recherche, diese kann durch die richtigen Bücher auf jeden Fall erleichtert werden. Bücher gibt es sowohl für Einsteiger wie auch bereits geübte Veganer. Manche geben Hintergrundinformationen und allgemeine Tipps, während andere sich vor allem rein auf leckere vegane Rezepte spezialisiert haben.

Das richtige Buch für Veganer

  • ‘Vegan! Vegane Lebensweise für alle’ von Marc Pierschel

Dieses Buch eignet sich vor allem für vegane Einsteiger. Der Autor erklärt die Herkunft des Veganismus und gibt Hinweise für Lebensmittel, die unvegane Inhaltsstoffe beinhalten. Lassen Sie sich verraten: Hier wird es einige Überraschungen geben. Marc Pierschel gibt auch interessante Informationen über die Hintergründe des Veganismus und einen kleinen Sprachführer für Veganer, sowie ein paar einfache vegane Rezepte

  • ‘Vegan for fit’ von Attila Hildmann

Alle, die sich bereits bestens mit den Hintergründen des Veganismus und den Grundlagen auskennen, sind vielleicht einfach nur auf der Suche nach ein paar neuen Rezepten. Attila Hildmann ist ein wahrer Gott, wenn es um vegane Ernährung geht. In ‘Vegan for fit’ präsentiert er eine 30-Tage Challenge, die einem durch vegane und cholesterinfreie Ernährung zu einem neuen Körpergefühl verhilft. ‘Fit for Fun’ hat Attila Hildmann bereits als ‘zukünftigen Kultkoch’ bezeichnet und ‘Vegan for fit‘ ist auch nicht sein einziger Bestseller. Lassen Sie sich dieses Kultbuch daher nicht entgehen.

In Buchläden so wie auch in Online Shops gibt es immer mehr Bücher über vegane Ernährung. Lassen Sie sich am besten einfach inspirieren und finden Sie das perfekte Buch für Ihre eigenen Ansprüche.